东莞：市中心定点屠宰场设备安装收尾 下月底试产

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发布日期:2021-07-15 01:32   来源:未知   阅读: 次

　　今日上午，记者从市中心定点屠宰场建设现场了解到，目前该工程已完成主体工程，设备安装调试也接近尾声，预计下月底可进行试产。

　　记者刘艳：“在现场我们也可以看到90%的设备，已经进场进行安装，剩下一个月的时间工作人员，会加紧时间对剩余的设备进行安装调试，迎接下个月的试产。”

　　目前，屠宰间、待宰间、污水处理间、综合办公楼等主体建筑工程已经全面完成，内部装修也基本完成。提升机、活宰机、打毛机、洗猪机等生产设备已陆续进场安装，10月底可进行试运行。

　　市中心定点屠宰场常务副总经理徐志国：“主要一些收尾工作，可以看到我们基本上已经做完了，收尾，装个门，破损地方我修改下，这些门我要装些门面，然后就是通电、通水、通蒸汽、通压缩空气，人员的配置，包括整个运营的组织，主要是后期的繁琐的工作。”

　　据了解，该屠宰场占地约75000平方米，总投资约2.5亿元。建成后，将按照“集中定点屠宰、统一配送服务、各自分销经营”方式运作，供应中心城区4个街道的肉食品消费需求。在安全把关方面，屠宰场将配套追溯系统，从猪种、猪源、饲养防疫等方面进行最少18套检疫程序。

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